STYLE DE VIN : vin rouge sec
CÉPAGE : Cabernet Sauvignon
ANNÉE : 2019
CONTENANCE : 0,75 L
PAYS D'ORIGINE : région viticole de la vallée de Vipava, Slovénie
DEGRÉ D'ALCOOL : 13,0 % vol.
DÉTAIL DE SERVICE
TEMPÉRATURE : 12–16 °C
MACÉRATION : 21 jours
ÉLEVAGE : 36 mois
COULEUR : violet avec une touche de grenade
NEZ : fruits secs (prune, figue), cassis
BOUCHE : saveur douce avec des tanins souples,
harmonieux et persistant
ACCORDS METS-VIN :
fromages affinés, steak sauce au poivre, venaison, florentine
